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Das Müllerhandwerk zählt zu den ältesten Gewerken überhaupt. Während im Altertum das Schlachten und Backen auf dem Hof durch den Bauern selbst geschah, war das Mahlen von Getreide an aufwendige Technik gebunden. Die Mühle kann gut als älteste Maschine der Welt bezeichnet werden. Da der Müller vom Mahlen allein selten leben konnte, betrieb er in der Regel nebenbei Landwirtschaft und Bäckerei. Durfte er aufgrund der Zunftgrenzen nicht mit Getreide handeln (das oblag den Mehlhändlern), konnte er aber seine gebackenen Produkte verkaufen. Auch in unserer Mühle finden Sie eine altdeutsche Bäckerei. Der Müller war ein “Universalmensch”, vom Müller, über den Bauern, Bäcker und Zimmermann, Stellmacher und Hirte.
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Der Mühlenwanderweg von Wildenfels erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Er führt zum großen Teil über idyllische Wanderwege und berührt dabei 11 Mühlen. Auf Tafeln wird über die Geschichte der Mühlen berichtet. An unserer Mühle endet der Mühlenwanderweg. Der letzte Abschnitt, von der Teichmühle Wildenfels zu unserer Schönauer Mühle, kann wahlweise entlang der Dorfstraße (in der Woche stark befahren) oder über den Aschberg absolviert werden. Der zweite Weg ist sehr schön, aber anspruchsvoll. Planen Sie dafür gut eine Stunde ein. Unweit unserer Mühle liegt eine Gaststätte mit Gästezimmern. Der Bahnhof mit Anschluss nach Zwickau oder ins Erzgebirge liegt etwa 10 Minuten entfernt.
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